La cocina italiana

Tus orígenes italianos te delatan. Amante de la cocina de tu tierra, te has lanzado a decorar tu cocina, eso sí, con un aire italiano inconfundible. Botes de cristal llenos de pasta en todas sus formas, especias, hortalizas, verduras… un sinfín de colores y olores invaden este sagrado espacio. Ahora andas como loca o loco buscando cómo rematar esa decoración: las paredes desnudas piden a gritos un detalle que la complete. Todo te parece que sobrecarga el espacio y quita protagonismo a lo verdaderamente importante, los ingredientes. En primer lugar debes pensar si buscas un estilo informal o formal, familiar o minimalista. En función de eso, coloca las mesas más grandes o más pequeñas, más juntas o más separadas. Prueba a poner este vinilo: sencillo y discreto, sin grandes imágenes ni colores estridentes, y muy muy italiano.

De esta forma añades a tu cocina el detalle que te falta sin dejar de lado la temática que predomina: la cocina italiana. Presentar diferentes nombres de platos de pasta, arroz o patata, cocinados con el toque mediterráneo e italiano de la albahaca, el pesto y los tomates, abrirá el apetito de tus invitados sin ninguna duda.

El resto de la decoración puede ser discreta: no necesitas mucho más, ha quedado claro tu origen y tu cocina. Un detalle que me gusta recordar siempre en la cocina, para quienes disfrutan cocinando, es la iluminación. Es importante disponer de un espacio para cocinar bien iluminado, que te permita trabajar cómodamente sin agotar la vista y apreciar toda la intensidad de los productos que tenemos entre manos.

Un detalle muy simpático, como buen italiano o italiana, es que incluyas sobre tu encimera una máquina para elaborar pasta casera. Si quieres cautivar definitiva e irremediablemente a tus amigos y familiares cuando les invites a comer unos spaghetti, olvida los del supermercado: prepara tú la masa y elabora unos ricos spaghetti frescos con salsa de tomate casera.

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